Esmeralda



CARACTERISTIQUES DE LA VARIETE

Croisement : Pompadour x (Ausonia x Gloria)
Maturité : Demi-précoce
Forme du tubercule : Oblong allongé à allongé très régulier
Couleur : Peau et chair jaune pâle, yeux très superficiels
Matière sèche : 19 à 19;5 %
Rendement : Forte tubérisation (supérieure à Charlotte), homogène, optimum en 35/55
convenant également parfaitement en spécifité grenaille
Qualité culinaire : Parfaite tenue, ne noircissant pas après la cuisson, adaptée à la cuisson vapeur

MALADIES

Sensibilité : Mildiou du feuillage, moyennement sensible
Résistance : qualité de présentation optimum en parcelle irriguée, bonne résistance au marquage des lenticelles, résistant au nématode Globodera rostochiensis RO1-4, sensibilité faible à la Gale commune

ITINERAIRE TECHNIQUE :

Fumure : Besoin azoté total comprenant les réserves du sol : 200 u / ha
Plantation : Sortie frigo, laisser réchauffer deux semaines, germination moyennement rapide

CONSERVATION :

Très bonne tenue à la conservation et bonne résistance au verdissement (à la lumière dans l'étalage du magasin)

Ouverture du magasin

Du lundi au vendredi
8h00 à 12h00
14h00 à 19h00
Le Samedi
de 8h00 à 12h00

Nos Coordonnées

Fabre & Frères

Route de lunes - Domaine Chante Perdrix

11100 Narbonne

Tél : 04 68 32 74 52

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