Le magasin d'huile d'olive



Besoins de renseignements: 06 10 63 09 23

L’huile d’olive de Chante Perdrix

Entre Narbonne et la mer découvrez le domaine de Chante Perdrix

Situé sur un terroir exceptionnel très caillouteux et calcaire appelé   " Plateau de Quatourze"

Notre culture oléicole a su s'implanter harmonieusement afin de produire une huile
d'une saveur unique.

Nous avons créé une alchimie entre une jeune plantation en haie fruitière composée de plusieurs variètés (albéquine, arbosane, clermontaise, caillon, bouteillan,...) et des oliviers traditionnels tricentenaires (olivière, picholine).

Entre cet assemblage variétal unique et une récolte en tout début de maturation nous avons élaboré une huile d'olive au fruité vert qui révèle un goût herbacé, fruité.

Pour parfaire cette qualité nous nous imposons une trituration dans les 24 h qui suivent la récolte.

Cette huile sera non filtrée pour permettre une conservation optimale

Nous vous proposons plusieurs conditionnements:

. Bouteille 75 cl . Bouteille 50 cl . Bag in box  3l Coffret / Panier

Nous proposons également du vinaigre, du vin , du sel, jus de pommes, ... (produits régionaux)

Ouverture du magasin

Du lundi au vendredi
8h00 à 12h00
14h00 à 19h00
Le Samedi
de 8h00 à 12h00

Nos Coordonnées

Fabre & Frères

Route de lunes - Domaine Chante Perdrix

11100 Narbonne

Tél : 04 68 32 74 52

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